金門博餅 秋節最夯民俗

博狀元餅為金門歡度中秋的民俗活動，相傳有300多年歷史。將擲骰子轉化為鼓勵上進求功名的遊戲，展現出先民的智慧，見證文風鼎盛的一面，如今是秋節最夯的觀光賣點。
根據大陸學者汪毅夫研究，金門自宋代以來，進士金榜題名有38人。相較於台灣進士的29名，金門還多出9人，顯示出金門的文風鼎盛。
地方文史工作者林金榮指出，金門原本土地貧瘠，但南宋大儒朱熹的教化，先民勇於參加科舉以期十年寒窗能出人頭地，影響所及，地方重視教育。
他說，中秋博狀元餅活動「寓教於樂」，從遊戲中讓先民了解科舉制度，可以說是金門重視教育的縮影。
博狀元餅的遊戲很簡單，只要將6顆骰子投擲於大碗公中，以紅四出現多寡定輸贏，依序分出狀元（1
個）、榜眼、探花、進士、舉人、秀才等功名，分得大小不一的豆沙酥餅，一套餅63個。 博餅遊戲規則大同小異，一般來說，若是擲出1
顆紅四為一秀，就可分得秀才餅；擲出2顆紅四為二舉，得舉人餅；擲出4顆相同非紅四骰子為四進，分進士餅；出現3顆紅四為三紅，得探花餅；出現4顆紅四點稱分平，得榜眼餅；當有人率先擲出4個以上的紅四，或是5個以上相同但非紅四的骰子時，就可比大小得到狀元餅。
博狀元餅的起源，地方上最普遍說法為延平郡王鄭成功的金門籍大將洪旭發明。林金榮表示，相傳鄭成功率軍進攻南京時，留守金門和廈門的洪旭，為穩定軍心並慰藉將士思鄉情緒，仿科舉制度設計出的「中秋會餅博狀元」遊戲，並隨著鄭軍征戰流傳於閩南一帶。
金門在民國38年兩岸分治、實施戒嚴時期禁賭，一度使得博餅遊戲幾乎消聲匿跡，直到近幾年，在地方文史工作者鼓吹下才回到從前，成為歡度秋節的全民運動，並且形成促銷觀光的賣點。
為促銷觀光，金門縣政府前年首度舉行中秋博狀元餅大賽，狀元彩品是獨得市價新台幣35萬元的999瓶金門高粱酒，今年頭彩更是價值40萬元小轎車1輛，引起民眾期待秋節準備大展身手。
中秋假期何處去？今年中秋博狀元餅活動從8日到22日，金門旅行業者推出博餅套裝行程，民宿也有優惠價等促銷觀光，到金門參加博餅可試手氣，更能體驗民俗文化，相信是不錯的選擇。

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