假日採茶趣！ 茶廠製茶、品茗茶香

台灣有好山好水，更有好茶，在北台灣的桃園龍潭，更是種出許多好茶的一塊寶地，週末假期如果不知道要去哪裡，不妨可以來到桃園龍潭體驗採茶的樂趣，以及參觀茶廠，在大自然裡頭放鬆心情、品茗，度過一個充滿茶香的樂活之旅。

遊客：「要採茶的話要採這種？」茶園老闆申文貴：「嗯，對，一心二葉，對對，採這種一心二葉。」

聽著茶農解說，遊客跟著採茶，選擇肥厚的葉瓣，放在自己的竹簍中，還唱起採茶歌。

這裡是桃園龍潭茶園，遊客來到這裡體驗採茶樂趣，還到工廠裡頭參觀，製茶流程。茶廠老闆黃文諒：「這是綠茶的炒鍋，綠茶最重要的步驟是炒菁，炒菁很重要的是說，你炒的溫度有沒有剛剛好。」

要做出好茶葉，才能煮出陣陣茶香，每個環節都得經過縝密計算，溫度的掌握更得精準。黃文諒：「溫度是150度到170度之間，你炒得太高，茶會壞掉，炒得太低，茶揉捻會不漂亮，就是要炒得剛剛好的柔軟度。」

茶廠員工：「屁股要搖喔，要搖喔。」遊客：「有嗎？哈哈哈，為什麼我的茶葉都不會散？」

跟著茶廠員工，體驗茶葉發酵的過程，一次的採茶體驗，讓人不僅可以在大自然裡頭放鬆心情，用自己摘採下來的茶葉泡茶喝，喝起來的口感格外甘甜。

文章來源: TVBS

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