市售橄欖油都不純？ 衛生署：需標明「調合油」

不少市售「橄欖油」、「橄欖健康油」的主成分都不是橄欖油，甚至以芥花油等低價油大量充數。衛生署將明文規定，產品內含成分不只一種油品時，需標明「調合油」字樣，且若要將產品命名為「橄欖油調合油」，內含純橄欖油成分需超過50%。

衛生署近日公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」，指出產品應清楚標示「調合油」字樣，命名也須與實際內含成分相符，好讓消費者一目瞭然。違者將自明年3月起開罰，最高可處以20萬元罰鍰。

未來業者若想在產品包裝上標示單一油品名稱，該油品的比例需達總量的50%以上；若要將多種油混合的油品命名，最多只能標示兩種油名稱，而這兩種油的含量都需達30%以上，且僅能以含量高者標示在前，例如某產品的葵花油含量為40%，橄欖油為30%，就必須以「葵花橄欖調合油」命名。

雖然業者可選擇不直接以油種命名，但產品包裝上也不能強調「橄欖油配方」等聳動字樣誤導消費者。此外，花生調合油則不受這項按比例命名的規範，因為花生油與其他油種混合後，仍能保持原始風味，但仍應於品名中加標「花生風味調合油」。

文章來源: NOWnews

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